COCINAR

UNA HISTORIA NATURAL DE LA TRANSFORMACIÓN

Michael Pollan

24,90 €

Editorial: DEBATE
Año de edición: 2014
Materia: Gastronomía
ISBN: 978-84-9992-365-9
Páginas: 480
Encuadernación: Rústica
Colección: < Genérica >
Idioma: Español

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Reseña

Una magnífica investigación para comprender el poder mágico de transformación de la cocina.

Reseña del Editor

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