EL GENUINO SABOR

Mercedes Cebrián presenta este original libro en torno a la promoción de la llamada”Marca España” en el extranjero. Su protagonista es Almudena, quien desde pequeña soñaba con ser la mujer de un diplomático y viajar por el mundo, algo que le llevó a estudiar idiomas, filología hispánica y hacer un máster en gestión cultural. Tras trabajar en una empresa de exportación de jamón ibérico y dar clases de español a extranjeros, se traslada a Londres. En su proceso de aclimatación al lugar, Almudena, con gran capacidad de observación, describe experiencias comunes y domésticas a las que sabe sacar un punto de ironía. La dificultad de crear lazos de amistad o hacerse entender plenamente así como las diferentes costumbres se plasman en estas páginas a través de pequeñas anécdotas. La autora incluye una especie de diccionario enciclopédico con las semblanzas de gentes españolas que va conociendo en Londres. Tiene especial relevancia todo lo relacionado con la gastronomía y la comida.
La obra se aparta de la literatura convencional y resulta novedosa tanto por la mezcla de géneros ya que se trata un relato de viajes más o menos novelado, como por su tratamiento narrativo de escaso contenido argumental. El lector no encontrará grandes acontecimientos ni hazañas deslumbrantes. Es la crónica del día a día de una filóloga en Londres, quien cuenta con estilo y lenguaje cuidados sus apuros, sorpresas y descubrimientos. Mercedes Cebrián esboza un retrato de Londres con frescura, humor y elegancia ante situaciones que rozan lo soez. Una mirada sutil que se sirve de una escritura aparentemente desestructurada para sembrar detalles que denotan agudeza. La autora muestra nuestra cultura de un modo nuevo y actual sin deslizarse por estereotipos o tipismos ya manidos.
Mercedes Cebrián (Madrid, 1971) es escritora. Actualmente realiza un doctorado en estudios hispánicos en la Universidad de Pennsylvania, Estados Unidos.

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