EL MENJAR DE LA FAMILIA

EL MENJAR DE LA FAMILIA

19,95 €

  • Editorial: LA MAGRANA
  • Año de edición:
  • Materia: Gastronomía
  • ISBN: 978-84-8264-634-3
  • Páginas: 384
  • Encuadernación: Rústica
  • Colección: Practic I Il·lustrat
  • Idioma: Catalán

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¡Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com es

fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'àpat? Ferran Adrià ha aplegat 31 menús equilibrats i

saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família, o la d'un

professional, pugui apro? tar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.

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