- Editorial: ESPASA
- Año de edición: 2018
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-670-5141-4
- Páginas: 192
- Encuadernación: Rústica
- Colección: Fuera De Coleccion
- Idioma: Español
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El programa de TVE España Directo, presentado por Roberto Leal, nos trae las mejores recetas de la gastronomía española.
Un recorrido por las comunidades autónomas a través de los mejores platos de los establecimientos más emblemáticos de cada zona.
Patatas riojanas, paella, tartar de bonito o rabo de toro a la cordobesa son algunas de las sugerencias gastronómicas que podrás cocinar paso a paso para convertirte en un especialista en la cocina.
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