- Editorial: ESPASA
- Año de edición: 2021
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-670-6332-5
- Páginas: 256
- Encuadernación: Cartoné
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
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Tanto si quieres sorprender a los tuyos como si necesitas incorporar ideas nuevas a tu menú diario, aquí vas encontrar recetas fantásticas con las que sin duda triunfarás.
Las cocochas de bacalao al pilpil, el solomillo Wellington, el pastelito éclair de chocolate y crema o el cóctel margarita de fresa son algunos de los 100 platos imprescindibles que descubrirás en este libro y que todo amante de la gastronomía debería preparar por lo menos una vez en su vida.
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