NUEVO MANUAL DE GASTRONOMIA MOLECULAR

Mariana Koppmann

21,90 €

Editorial: SIGLO XXI (ARGENTINA)
Año de edición: 2014
Materia: Ciencias. Generalidades
ISBN: 978-987-629-253-5
Páginas: 240
Colección: < Genérica >
Idioma: Español

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