- Editorial: PAIDÓS IBÉRICA
- Año de edición: 2022
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-493-4010-9
- Páginas: 120
- Encuadernación: Rústica
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
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¿A quién no le gusta disfrutar ocasionalmente de un postre delicioso y saludable?
Lucía Martínez, del equipo Realfooding®, presenta un recetario con el que no solo prepararemos muchos postres, sino que también vamos a aprender sobre ellos. Descubriremos qué función tiene cada ingrediente, qué sustituciones podemos hacer y cuáles son los mejores endulzantes, además de otras claves para crear muchos más postres con tan solo algunos cambios en cada receta.
Un libro imprescindible para toda cocina realfooder.
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