RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN

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Editorial: ALTAMAR
Año de edición: 2020
Materia: Libros de texto
ISBN: 978-84-17872-34-2
Páginas: 144
Encuadernación: Rústica
Colección: < Genérica >
Idioma: Español

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Reseña

Puestos de trabajo y perfiles profesionales. Organización empresarial y planificación. Reclutamiento y selección de personal. La motivación del personal. La formación del personal. Dirección de equipos.

Reseña del Editor

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