- Editorial: BEASCOA
- Año de edición: 2016
- Materia: Cocina para niños
- ISBN: 978-84-488-4629-9
- Páginas: 296
- Encuadernación: Cartoné
- Colección: Titulo Unico
- Idioma: Catalán
32,95 €
Alerta disponibilidad online32,95 €
Tho explico a la cuina és molt més que un llibre de cuina per a nens. El seu autor Ferran Adrià, de la mà de Walt Disney Company, parla del procés gastronòmic tractant des dels aliments fins a la seva elaboració, els actors i els espais més enllà de la cuina. En els primers capítols desenvolupa diversos temes de tipus divulgatiu, relacionats tots amb l'alimentació, història, els productes, les tècniques a la cuina, les eines i per descomptat, les receptes. En aquestes s'explica pas a pas l'elaboració dels plats, els ingredients necessaris, el temps d'elaboració ... així com explicacions sobre el tipus d'aliment. Totes les receptes estan acompanyades per personatges de Disney, fotos i il·lustracions de gran qualitat. En les últimes pàgines es proposen menús i s'explica la piràmide nutricional per ensenyar als nens a adoptar bons hàbits alimentaris i estils de vida saludables.
Añadir a mis favoritos
Compartir